Die Brennerei Balvenie wurde 1892 unmittelbar neben der Brennerei Glenfiddich gegründet und befindet sich auch heute noch in Familienhand. Kenner schätzen die weichen Single Malts der Destillerie, die als eine von wenigen in Schottland noch eigene Malzböden betreibt. Balvenie produziert - für die schottische Speyside eher untypisch - auch rauchigen Whisky. Der 14-jährige Balvenie American Bourbon Barrel ist eine von zwei Abfüllungen der neuen Reihe Curious Cask Collection, welche aus der Neugier und der engen Zusammenarbeit zwischen Malt Master Kelsey McKechnie und Samples Coordinator George Paterson resultiert. 

Balvenie 12 Jahre reifte die komplette Zeit in einem europäischen Eichenfass,
das zuvor mit dem gehaltvollen, süßen Wein aus dem spanischen Montilla belegt war. 
Abgefüllt mit 47,3 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Zart, frisch mit Gerstenzucker, der sich zu fließendem Honig entfaltet, wunderschön ausbalanciert durch geröstete Eiche. 

Geschmack: Kandierte Früchte, wärmende Gewürze, samtweiche Aprikosen und Vanillepudding.