Die Brennerei Balvenie wurde 1892 unmittelbar neben der Brennerei Glenfiddich gegründet und befindet sich auch heute noch in Familienhand. Kenner schätzen die weichen Single Malts der Destillerie, die als eine von wenigen in Schottland noch eigene Malzböden betreibt. Balvenie produziert - für die schottische Speyside eher untypisch - auch rauchigen Whisky.

Balvenie Creation of a Classic reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er eine Nachreifung in Sherryfässern erhielt. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.

 

Aroma: Würzig mit Noten von Tee, würzig mit Nelken und erdigen Noten, Gerstenmalz und zarte Nussigkeit.

Geschmack: Mix aus süß und Würzig mit Karamell und Nelke, Anklänge von Rosinen und Haselnüssen, Eiche.