Bunnahabhain wurde 1881 von den Greenless-Brüdern auf der schottischen Insel Islay gegründet und bedeutet übersetzt soviel wie „Flussmündung“. Die Brennerei hat mit die größten Brennblasen auf der Insel und produziert auf diesen sowohl Whisky ohne Rauch, als auch mit. Bei einem ungefähren Rauchgehalt von 38 ppm gelten die getorften Abfüllungen als eher mild rauchig. Diese findet man sehr häufig in der für Bunnahabhain typischen Flasche, die sehr dunkel eingefärbt ist unter gälischen Bezeichnungen.

Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt in Fassstärke 56,4 vol. % Alkohol,
ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Aprikosen, Rosinen, geröstete Nüsse, florale Noten

Geschmack: Malzige Süße, zarte Eiche, Trockenfrüchte, Sultaninen, Haselnüsse, zarte Würze, Tabaknoten, ein Hauch Seesalz und Kakaopulver