Torabhaig ist neben Talisker die zweite Brennerei auf der schottischen Isle of Skye. Die Destillerie an sich ist in einem alten Farmhaus untergebracht, welches der Eigentümer Mossburn Distillers wieder aufbaute. Um die Historie des Ortes zu ehren, wurden beim Bau Steine aus der nahegelegenen Burgruine Camus verwendet. Der erste Single Malt Whisky wurde im Jahr 2017 destilliert.

Torabhaig Sound of Sleat reifte für nicht definierte Zeit in Amerikanischen Eichenfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Süßlicher Pfeifentabak, Noten von Orange, Aprikose, Seealge. Dann folgen Honig, Vanille und Früchtebonbons. 

Geschmack: Leicht würzig mit Eichenholznoten und süßem Lagerfeuerrauch. Vanille, Honig und Sole, Nuancen von weißem Pfeffer, Seealgen und Marmelade.