Tomintoul ist eine verhältnismäßig junge Brennerei, die 1964 in der schottischen Speyside gegründet wurde. Dort wird sowohl Single Malt Whisky ohne Rauch produziert, den man unter eigenem Namen abfüllt, als auch rauchigen Whisky. Diesen kennt man allerdings als Old Ballantruan. Die Brennerei gehört dem Unternehmen Angus Dundee Distillers, welches auch die Brennerei Glencadam in den Highlands betreibt.

Tomintoul Peated reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.

 

Aroma: Süß und rußig mit Noten von Lagerfeuerrauch, Ingwerkeksen, Kaffeesatz und geräuchertem Fleisch mit einer dezenten Brennnesselfrische. 

Geschmack: Haselnüsse, rauchiger Speck und Melassesirup-Toffees, gemischt mit geröstetem Hafer, Torfrauch und süßer Lakritze mit Akzenten von Zitronenschale.