Die Brennerei Tomatin wurde 1897 in den schottischen Highlands gegründet und war in den 1970er Jahren mit 23 Brennblasen die größte Whiskydestillerie Schottlands. 1985 wurde die Brennerei an japanische Firmen verkauft, die das Produktionsniveau von Tomatin absenkten. Die Brennerei hat heute eine Vielzahl an verschiedenen Single Malts im Sortiment - mit Torfrauch und ohne, aus den verschiedensten Fässern.

Tomatin Legacy reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern und frischen Eichenholzfässern (Virgin Oak). Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.

 

Aroma: Süße und Würze im Mix, leichte Fruchtigkeit mit trockener Eiche und Malz.

Geschmack: Puderzucke und Toffee, leicht pfeffrig mit Anklängen von Äpfeln und Eiche.