Die Brüder John und Edward Hopkins gründeten 1897 die Speyburn Distillery in der schottischen Speyside. Die beiden Männer hatten sich fest vorgenommen, die Brennerei im gleichen Jahr, als Königin Victoria ihre 60-jährige Regentschaft feierte in Betrieb zu nehmen, um das erste Fass noch im Jahr des Jubiläums zu füllen. Sie schafften es auch tatsächlich - allerdings ohne dass sich in der Destillerie Fenster und Türen befanden.

Speyburn Hopkins Reserve reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Zitrusfrüchte und Schale, malzige Süße mit einem hauch Gewürz und einer Spur Torfrauch.

Geschmack: Süß mit Malzzucker und Karamell, spritzige und frische Fruchtigkeit, leicht würziger Rauch.