Der Baumeister Albrecht Ebensperger legte im Jahr 2010 den Grundstein für seine Whiskybrennerei, die Puni Distillery. Benannt nach dem Fluss Puni, der durch den Oberen Vinschgau fließt, produziert die Brennerei im mittelalterlichen Städtchen Glurns in Südtirol auf schottischem Equipment einen italienischen Malt Whisky.

Puni Gold reifte für 5 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Malzbetont und süß mit zarter Zitrusfruchtigkeit, mildem Gewürz und zarter Eiche.

Geschmack: Zitrusfruchtig mit Puderzucker, Ingwer und grünen Äpfeln, etwas Minze.