Fein gehackte Haselnüsse werden leicht angeröstet bevor sie in Alkohol mazerisiert und zweifach abdestilliert werden.

Durch das leichte Anrösten der Nüsse entsteht dieser charakteristisch-nussige Geschmack. Bei einer Temperatur zwischen 12-18°C genießen.

Sehr feiner Haselnußgeschmack!

Hintergrund-Wissen: Die Haselnuss ist die einsamige Schließfrucht.

Der Haselnuss-Strauch kann bis zu 7m hoch werden!

Zur Ernte werden unter den Sträuchern Tücher ausgelegt und dann die Zweige der Sträucher geschüttelt und anschließend an einem luftigen Ort getrocknet.