Die Pulteney Distillery, die ihre Single Malts als "Old Pulteney" abfüllt, wurde 1826 in der Hafenstadt Wick in den nördlichen Highlands gegründet. Als die Brennerei eröffnet wurde, erlebte die Stadt Wick einen massiven Boom in der Heringsfischerei. Die vielen in der Fischerei beschäftigten Menschen zwangen den Gemeinderat der Stadt, in Wick ein Alkoholverbot auszurufen. Pulteney ist eine von wenigen schottischen Destillerien, die im Stadtzentrum liegen und nicht außerhalb.

Old Pulteney Pineau des Charentes reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern und Pineau des Charentes Weinfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol.

 

Aroma: Fruchtibetont mit cremiger Süße, Anklänge von Kräutern und gedeckt blumigen Aromen, Obst und trockenes Holz.

Geschmack: Süß mit Honig und Vanille, würzig im Unterton mit etwas Pfeffer, floralen Noten und hellen Weintrauben.