Seit dem Jahr 1703 ist die Brennerei Mount Gay auf der karibischen Insel Barbados aktiv und gilt damit weltweit als der älteste Hersteller von Rum.

Zur Herstellung werden auserlesene Destillate vermählt, bevor sie für 3-7 Jahre in Whiskyfässern reifen bis sie dann für 6 Monate in ausgekohlten Bourbon Eichenfässern ihr Finish erhalten.

Aroma: Süße Vanille, Karamell, exotisch-fruchtig

Geschmack: Würzig, zartes Eichenholz, dezente Rauchigkeit