Die Brennerei Glenfarclas wurde 1836 von Robert Hay in der schottischen Speyside gegründet und bekam 1844 die Lizenz, um Whisky zu brennen. 1865 wurde die Destillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren die Brennerei später renovierten und noch heute besitzen. Glenfarclas ist bekannt für ihre Single Malts, die gänzlich in ehemaligen Sherryfässern reifen. Kaum eine schottische Brennerei hat unabhängig davon ein so umfangreiches Sortiment verschiedenster Abfüllungen.

Glenfarclas 9 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 44,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Süß-säuerliche Fruchtigkeit, frisch und malzbetont mit zarter Eichenholzwürze.

Geschmack: Frisch und leicht floral, fruchtig mit Birnenschale und Weintrauben, würzig.