Die Glencadam Distillery wurde 1825 in den schottischen Highlands gegründet und hat in der Vergangenheit unzählige Eigentümerwechsel hinter sich. Bevor die Brennerei an den aktuellen Inhaber ging, produzierte Glencadam stark für die Blend-Industrie. Heute hingegen liegt der Fokus auf der Vermarktung der eigenen Single Malts.

Glencadam Reserva Andalucia reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung - ebenfalls in Sherryfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Kerniges Getreide mit zarten Röstnoten, reifen Früchten und zuckriger Süße, etwas Zitrus.

Geschmack: Süße und Würze im Mix mit Toffee und etwas Pfeffer, reife Birnen, -schale und zarte Eiche.