Der Gin Sul aus Hamburg gehört in Deutschland zu den bekanntesten Vertretern!

 

In der Nase verspricht der Gin Sul ein weiches Aroma von Wacholder, dazu kommen kräutirige Noten und man erkennt das Rosmarin. Die süßen Noten deuten sich nur leicht an.

Am Gaumen ist der Gin Sul mit seinen 43% Vol. weich und trocken. Die Würze wandert in ein leicht harziges Aroma der Zitrosen, gepaart mit schön abgestimmten, frischen Zitrusnoten.