Die Deanston Distillery wurde 1965 in gleichnamigen Ort in den südlichen Highlands gegründet. Die Produktion ist in einer Baumwollmühle aus dem 18. Jahrhundert beheimatet und greift zum Teil auf biologisch angebaute Gerste zurück. Ihren Strom gewinnt die Brennerei durch ein Kraftwerk, welches einige Meilen entfernt das Wasser des Flusses Teith staut.

Deanston 15 Jahre Tequila Cask Finish reifte zuerst in Eichenholzfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Tequilafässern. Abgefüllt mit 52,5 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Helle Früchte mit einem Mix aus Süße und Säure, florale Noten mit zarter Würzigkeit und etwas trockenem Eichenholz.

Geschmack: Süß mit Karamell und reifer Ananas, geröstete Mandeln, zarte Würzigkeit, blumig mit kernigem Gerstenmalz.