Unweit der Speyside Cooperage liegt im Städtchen Craigellachie die gleichnamige Brennerei, die 1891 gegründet wurde und übersetzt soviel heisst wie "Felsenberg". Untypischerweise füllt die Craigellachie Distillery ihre Single Malts mit ungraden Altersangaben ab. Der dort produzierte Whisky ist darüber hinaus einer der Hauptbestandteile der Dewar's Blends.

Craigellachie 23 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Tropische Fruchtnoten, wachsartig mit Honig, Kokos, etwas Schwefel und gesetzter Blumigkeit.

Geschmack: Süßer Tee und Kokos, tropisch mit Mango und Sternfrucht, intensiv würzig mit trockener Eiche.