Nach der Gründung der Brennerei Benromach 1898 hat die Destille wahrlich dunkle Zeiten hinter sich. In den 1980er Jahren schien Benromach vor dem Aus zu stehen, bevor der unabhängige Abfüller Gordon & Macphail aus Elgin sich der Destillerie annahm. 1998 wurde die in Forres gelegene Brennerei von Prince Charles wiedereröffnet. Benromach produziert als eine der wenigen Destillerien in der schottischen Speyside kontinuierlich mit rauchigem Gerstenmalz.

Benromach Contrasts Peat Smoke wurde mit 57 ppm Rauchgehalt im Malz hergestellt und reifte von 2014 bis 2023 in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Torfrauch, süße Vanille, Honig, Aprikosen, Zitronen, Tabak

Geschmack: Pfeffer, süße Erdbeeren, Orangen, Anis, Lagerfeuer, Rauch, Kohle, Schokolade